Atelier Sauces, crèmes et terrines gourmandes

Sauces, Crèmes et Terrines Végétales :
fêtez vos crudités en toute gourmandise !

mardi 17 avril, de 19h30 à 22h, à Neuilly sur Seine

Trop souvent j'entends dire qu'il est triste et monotone de manger des crudités tous les jours ...
pour que vos crudités deviennent une fête !
pour rendre à vos apéritifs la fraicheur qui leur convient !
pour faire pétiller vos tables printanières de vitalité !

Je vous propose cet atelier d'initiation, qui vous permettra de découvrir en 2h à 2h30 :
  • comment créer des sauces originales et parfumées
  • l'art de transformer les graines trempées ou germées en de délicieux mets
  • faire des pâtes à tartiner savoureuses
  • préparer des terrines végétales consistantes et goûteuses
  • découvrir des présentations originales pour recevoir

Choisissez de donner le meilleur à votre corps !
Toujours sans cuisson aucune, et idéal pour les allergiques au lait, au gluten et ... à la cuisine compliquée ! ;-)

Au programme, chutneys, salé-sucré, assaisonnements aux légumes et épices, trempettes, mayonnaises, pâtes à tartiner aux graines germées, terrine de noix aux herbes, pâté végétaux, etc ... Selon les disponibilités de saison, comme toujours !

programmation le :mardi 27 avril 2012, de 19h30 à 22h
Lieu : à Neuilly sur Seine - métro Pont de Neuilly, ligne 1
(le lieu précis vous sera indiqué lors de votre inscription)
Tarif : 45 euros

Pour des raisons d'organisation, je vous invite à vous inscrire préalablement en me contactant par mail ou par téléphone
Et pour plus d'information : delphine@plaisir-et-vitalite.com, 06 66 01 42 08