Une recette simplicime, idéale pour un petit-déjeuner léger !
Ingrédients :
- 2 pommes
- Jus et zeste de citron
- Miel ou sirop d'agave (facultatif)
- Cannelle et noix de muscade
- Cerneaux de noix et raisins secs de corinthe.
Préparation :
Epluchez les pommes et coupez les en morceaux. Réduisez les en purée dans blender avec le jus de citron, quelques zestes et un peu d'eau (doublez les proportions si nécessaire pour ajuster au volume du blender). Aromatisez selon votre goût avec le miel ou le sirop d'agave (facultatif), de la cannelle et un peu de muscade rapée.
Brisez grossièrement les cerneaux de noix.
Servez la compote dans un joli bol, parsemée des brisures de noix et des raisins secs et dégustez de suite !
